【影片解說】天然食品級保健黃金—鳳梨酵素
親子防癌營養師陳冠蓉真心推薦！四分鐘帶你了解鳳梨酵素幫助消化順暢的秘密
冠蓉營養師在營養門診時最常遇到病患抱怨的問題，就是「消化不良」。而消化不良的主因是：未消化完全的食物卡在腸胃的時間過長導致。食物中的蛋白質消化必須仰賴「胃蛋白酶」，將大分子分解成小分子，當胃酸分泌不足，胃蛋白酶原就無法形成具活性的胃蛋白酶，因此造成消化不良。那該怎麼辦呢？
減輕腸胃負擔的天然鳳梨酵素
當胃酸分泌不足造成消化不良時，鳳梨、奇異果、木瓜等水果酵素能夠促進食物的消化、分解，幫助營養素吸收的更好，也能夠減輕腸胃負擔，尤其是鳳梨分解蛋白質的能力更好。
鳳梨酵素含有多種酵素的好處，且鳳梨酵素不受pH值的影響，始終能夠維持良好的活性，幫助蛋白質的大分子更快分解成小分子。因此，鳳梨酵素能有效減輕消化系統的負擔，也能縮短食物在腸胃消化與殘渣停留在腸道的時間，自然能夠改善卡卡不順暢的問題。
高活性的鳳梨酵素，藏在鳳梨莖裡！
鳳梨酵素很棒，但是鳳梨的熱量和果糖含量並不低。三分之二碗的鳳梨約60大卡，含15克的糖份。若是想藉由「吃鳳梨」來補充酵素，恐怕吃進去的體脂肪和血糖會太多。其實鳳梨酵素含量最豐富的地方，是在鳳梨莖，含量是果肉的10倍。
誠心推薦百分之百從莖萃取的「陽光康喜土鳳梨酵素」！
- 萃取2~3年的完熟土鳳梨莖，酵素含量遠高於其他品種
- 百分之百從莖萃取，能夠吃到滿滿的高純度酵素
- 一包粉末有2到3顆鳳梨酵素精華
- 一顆膠囊約有5到6顆鳳梨酵素精華
- 製程採用負40度c超低溫科技萃取
- 出廠前逐批檢驗，確保從採收到出廠都維持高活性
另外，以下常見問題，冠蓉營養師也一一說明：
Q1：粉末和膠囊的差別是什麼，如何挑選適合自己的身體狀況？
粉末劑型主要在於日常保養，有助於順暢消化。產品除了鳳梨酵素以外，也含有幫助脂肪、澱粉分解的酵素，這是與其他品牌最大的差異與優勢，能全方位改善消化不良的問題。
粉末包裝輕巧方便，口味酸甜適中好吃，適合消化不良的兒童、忙碌的上班族、輕熟齡的女性。膠囊劑型含有兩倍活性的鳳梨酵素，主要加強了消化與調整體質的效果。隨著年紀增長，體內消化酵素會減少，就適合補充膠囊劑型來幫助調整體質，促進食慾，並提升營養素的吸收。
Q2：小孩能吃嗎？
鳳梨酵素取自土鳳梨莖，無額外添加糖，使用天然土鳳梨原汁調味，副食品階段以上的孩童即可補充。
Q3：胃食道逆流可以吃嗎？
可以的。胃食道逆流是因為食物停留在胃的時間過久，所以像高油、高糖、湯湯水水的食物盡量少吃之外，也可以透過天然鳳梨酵素來幫助消化，減少食物停留在胃部的時間，進而改善胃食道逆流。但建議飯後食用，避免空腹，以免刺激腸胃。
Q4：糖尿病或腎臟病患者可以吃嗎？
慢性疾病的患者若想補充鳳梨酵素，正適合用這種方式來做補充！因為鳳梨果肉的甜度高，糖尿病患者需要酌量，且果肉中的鉀離子也偏高，腎臟病患者同樣不能多吃果肉喔。所以，更推薦直接食用萃取後的純鳳梨酵素。
小提醒：仍建議先諮詢腎臟專科醫師後再補充較佳。
Q5：孕婦能吃嗎？
原則上可以。因為陽光康喜鳳梨酵素是食品級的天然的營養補充，能幫助消化並使排便較順暢，但孕媽咪在孕期各個階段裡體質仍有變化，建議事先諮詢過婦產科醫師再補充會更安心喔！
